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Title proper
Alimentation.
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Statement of scale (cartographic)
Statement of projection (cartographic)
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Dates of creation area
Date(s)
-
1984-1987. (Creation)
Physical description area
Physical description
0,002 m de documents textuels. 3 photographies : n&b ; 12,7 x 17,7 cm ou plus petit.
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Scope and content
Le dossier porte sur de l'information concernant la nutrition et les habitudes de consommation des Québécois au cours des années 1984-1986, ainsi que sur la grève des employés du Provigo Victor Roy au cours de la semaine du 16 février 1987.<br/><br/>Le dossier contient des coupures de presse (originales et photocopies); un communiqué du C.L.S.C. du Hâvre intitulé «Une alimentation saine c'est important»; un dossier d'Agriculture Canada consacré entre autres à la cuisine du temps des Fêtes, aux secrets du bon pain, à l'arrivée de la saison des canneberges, ainsi qu'aux dindons, têtes fromagés et entrefilets (décembre 1984); trois photographies en noir et blanc sur le mois de l'alimentation.